海口L-亮氨酸厂商 厂家供应

  • 2024-06-16 08:05 151
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产品名称:L-亮氨酸含量:99%化学名:C6H13NO2外观:粉末CAS:61-90-5用途:营养增补剂
L-亮氨酸
中文别名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸
含量: 99%
结构式:(CH3)2CHCH2CH(NH2)CO0H
分子式:C6H13N02
分子量:131.17CAS: 61-90-5
L一亮氨酸为白色结晶或结晶粉末,是一种非性氨基酸,味微苦,溶于水,20℃、25℃时溶解度分别为23. 7g/L和24. 26g/L,乙酸(10.9g/L)、稀盐酸、碱溶液及碳酸盐溶液,微溶于醇( 0. 72g/L ),不溶于醚,加热到145^r 148℃时升华,293-295 0C时分解,比重1. 29(180C),比旋光度[a ] D20为+14. 5^-+16. 0 (6mo1/L Hcl,C=1),等电点5. 98。
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白色有光泽的鳞片状结晶或结晶性粉末,味甜。L-亮氨酸能升华。
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外观:白色有光泽六面体结晶或白色结晶性粉末
熔点 286-288°C
升华点 145-148°C
比旋光度 15.4° (c=4, 6N HCl)
水溶性 22.4 g/L (20 C)
海口L-亮氨酸厂商
L-亮氨酸为白色有光泽的鳞片状结晶或结晶性粉末,味甜。L-亮氨酸能升华。
L-亮氨酸用于食品原料。一般多用于面包、面类制品。植物生长促进剂。可用作香料,可改善食品风味。
用水溶液重结晶者为有光泽的无色薄六扁板片状的结晶。无臭或略有臭味,味略甜,L-型有苦味;D-型的甜度与蔗糖相似。0.2水溶液的ph值5.57.0。无旋光性。熔点约295(分解)。耐酸、耐光性差。溶与水(0.4,25)及稀酸和碱。微溶与.
亮氨酸(L-tyrosine,Tyr),是一种重要的营养必需氨基酸,对人和动物的新陈代谢、生长发育起着重要的作用,广泛应用在食品、饲料、和化工等行业。其常作为尿症患者的营养补充剂,以及多肽类 L-多巴、黑色素、对羟基酸、对羟基苯乙烯等化工产品的制备原料。而随着更多高附加值 L-亮氨酸物如丹参素、白藜芦醇、羟基亮醇等在生物体内发现,L-亮氨酸越来越朝着平台型化合物的方向发展。

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