沈阳L-精氨酸生产厂家 厂家供应

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中文名称:L-精氨酸
中文别名:L-胍基戊氨酸;L-精氨酸单;L-盐酸蛋白氨基酸;L-盐酸胍基戊氨酸;盐酸L-精氨酸;胍基戊氨酸;HCL;左旋单;;单盐酸L-精氨酸;L-精氨酸;L-精氨酸甲酯单;盐酸;L-精氨酸
英文名：L-Arginine Hydrochloride或L-Arginine HCl
CAS No 1119-34-2
分子式：C6H14N4O2.HCl
分子量：210.66
以明胶为原料，经盐酸水解、浓缩、氢氧化钠中和、苯缩合得苯亚甲基粗品，再经盐酸水解、酸化、浓缩、结晶得L-精氨酸
对为非必需氨基酸，但体内生成速度较慢，对婴幼儿为必需氨基酸，有一定作用。
**品大量存在于鱼精蛋白等中，亦为各种蛋白质的基本组成，故存在十分广泛。

白色斜方晶系晶体或白色结晶性粉末。溶于水（15，31），微溶于。

[色状]白色斜方结晶(二结晶水物)，105℃失去结晶水为白色晶形粉末
[熔点/℃]223～224 (分解)
[溶解度]水中(21℃)溶解度为15%，微溶于酒精 ，不溶于*
香气特征：本品无臭，无味感。对为非必须氨基酸，对*为必须氨基酸 。有一定作用。

白色菱形结晶 （从水中析出，含2分子结晶水）或单斜片状结晶（无结晶水），无臭，味苦；易溶于水(0水中溶解度为83g/L，50水中溶解度为 400g/L)， 微溶于，不溶于乙；pI6.0；加热到105时失去两分子结晶水，230时颜色变深，分解点为244；比旋光度[α]20D+12.5°(0.5-2.0mg/ml，H2O)，
营养增补剂；调味剂。与糖进行加热反应（氨基-羰基反应）可获得的香味物质。