- 2024-11-14 08:08 631
- 产品价格：120.00 元/千克 起
- 发货地址：山东济宁任城区 包装说明：不限
- 产品数量：9999.00 千克产品规格：不限
- 信息编号：230186472公司编号：15662658
- 李经理 销售经理 微信 15650537670
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兰州结冷胶 生产厂家
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本品不能代替药物
近白色粉末，无臭无味，在低浓度下可形成凝胶，与黄原胶，槐豆胶以2：2：1复配后所得凝胶其脆度由20%-40%，可用于各类食品中。作为多功能胶凝剂、悬浮剂、增稠剂、稳定剂、乳化剂，结冷胶能单或结合其它产品复配后使用。
1、用量低；2、好的热稳定性和耐酸性；3、优越的呈味性；4、高的凝胶透明度；5、弹性和硬度的可调性；6、良好的配伍性；7、热不可逆。结冷胶作为一种多功能添加剂可广泛应用与食品（如凝胶产品、水果基产品、淀粉基产品、饮料等）；
结冷胶应用于糖果，可以给产品提供优越的结构和质地，并缩短淀粉软糖胶体形成的时间；
主要用途：食品增稠剂产品规格：25kg/件有效物质含量：99（％）CAS：见包装产品特性：粉末至结晶可售卖地：全国级别：食品级规格：25kg/件类别：食品增稠剂用途：食品添加剂主要有效成分：结冷胶
结冷胶可作为增稠剂、稳定剂。使用注意事项：本品使用方便，它虽不溶于冷水，但略加搅拌即分散于水中。加热即溶解成透明的溶液，冷却后，形成透明且坚实的凝胶。用量小，通常只为琼脂和卡拉胶用量的1/31/2，一般用量0.05即可形成凝胶(通常用量为0.10.3)。近白色粉末，无臭无味，在低浓度下可形成凝胶，与黄原胶，槐豆胶以2：2：1复配后所得凝胶其脆度由20%-40%，可用于各类食品中。作为多功能胶凝剂、悬浮剂、增稠剂、稳定剂、乳化剂，结冷胶能单或结合其它产品复配后使用。
1、用量低；2、好的热稳定性和耐酸性；3、优越的呈味性；4、高的凝胶透明度；5、弹性和硬度的可调性；6、良好的配伍性；7、热不可逆。结冷胶作为一种多功能添加剂可广泛应用与食品（如凝胶产品、水果基产品、淀粉基产品、饮料等）；
结冷胶应用于糖果，可以给产品提供优越的结构和质地，并缩短淀粉软糖胶体形成的时间；
