杭州L-赖氨酸报价表 生产厂家

化学名称：L-赖氨酸;左旋-2 ,6 －二氨基己酸单
中文别名:L-2,6-二氨基己酸;L-赖氨酸(食用级);赖氨酸
英文别名:Lys; Lysine; Lysine acid; (S)-(+)-Lysine
赖氨酸是构成蛋白质 的基本氨基酸 ，人体不能产生，必须从其他食品得到，它能帮助吸收钙和帮助骨骼、软骨和关节组织形成骨胶原，它没有香气。

1.在体内它是鸟氨酸循环的中间代谢产物，可促使尿素的生成和排泄，纠正氨中毒而能解除肝昏迷。也是蛋白的主要成分，有促进生成，提高运动能量的作用。
2. 存在于烟叶中。
3. 是蛋白的重要组成部分。由水中结晶是二水物，在105ºC失去结晶水。由中结晶石无水物

[产品性状]
本品为白色或近白色自由流动的结晶性粉末;几乎无臭。易溶于水和甲酸，难溶于和。
[含量]: 98.5%-101.5%之间

白色至微黄色结晶或结晶性粉末，有甜味、苦滋味和特风味。263-264熔化并分解，通常较稳定，高湿度下易结块，稍着色。相对湿度60以下时稳定，60以上则生成二水合物。与维生素c和维生素K3共存则易着色。碱性条件下及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水（40g/100mL，35），水溶液呈微碱性。
限  量 ：
（一）GB14880-2012（单位g/kg）：大米及其制品（大米、米粉、米糕）：1-2；小麦粉及其制品：1-2；杂粮粉及其制品：1-2；面包：1-2。