广州L-赖氨酸价格

  • 2024-03-29 08:13 281
  • 产品价格:110.00 元/千克
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本品不能代替药物
含量:99%用途范围:食品营养强化剂产品名称:赖氨酸级别:食品级保质期:24个月
【产品名称】:L-赖氨酸
【产品来源】:生化
【产品规格】:98%
【产品性状】:白色粉末
【理化性质】:易溶于水和甲酸,难溶于和。溶解度(  g/100ml  水):  40  (  0  度),  63  (  20  度),  96  (  40  度),  131  (  60  度)。
【CAS    NO.】  :  56-87-1
【分  子  量】:182.65
【分  子  式】:C6H14N2O2.  HCL
[产品性状]
本品为白色或近白色自由流动的结晶性粉末;几乎无臭。易溶于水和甲酸,难溶于和。
[含量]: 98.5%-101.5%之间
广州L-赖氨酸价格
白色或近白色自由流动的结晶性粉末。无臭或稍有特异臭,无异味。263-264熔化并分解。通常较稳定、高湿度下容易结块,稍着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热并分解。易溶于水,一般较稳定,但湿度高时易结块。有时也稍着色与维生素C和维生素K3并存并着色。碱性及在还原糖存在下加热则分解。吸湿性强。水溶液呈中性至微酸性。
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1.在体内它是鸟氨酸循环的中间代谢产物,可促使尿素的生成和排泄,纠正氨中毒而能解除肝昏迷。也是蛋白的主要成分,有促进生成,提高运动能量的作用。
2. 存在于烟叶中。
3. 是蛋白的重要组成部分。由水中结晶是二水物,在105ºC失去结晶水。由中结晶石无水物
广州L-赖氨酸价格
白色至微黄色结晶或结晶性粉末,有甜味、苦滋味和特风味。263-264熔化并分解,通常较稳定,高湿度下易结块,稍着色。相对湿度60以下时稳定,60以上则生成二水合物。与维生素c和维生素K3共存则易着色。碱性条件下及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水(40g/100mL,35),水溶液呈微碱性。
用于食品工业。赖氨酸是蛋白质的重要组分之一,是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一,是一种优良的食品强化剂。因食物中缺乏赖氨酸,所以又称“必需氨基酸”。将赖氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率,从而大大强化食品的营养,起到促进生长发育、增加食欲、增强体质的作用,用于罐头中有除臭保鲜的作用。

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